Fidibus Classic

Mlin za domaćinstva za 3-5 članova. Snažno i tiho mljevenje žitarica, sjemenki, kave, začina…

Mlin koji je izvana masivan, lijep, izrađen iz drva bukve, a u unutrašnjosti krije snažan motor i samooštreći kamen čini ukras svake kuhinje. Rubni spojevi podsjećaju na Hrvaški Vugel. Tvrde sjemenke poput slanutka, graha, rogača i žitarice kao kukuruz ili riža samljet ćemo brzo i na željenu finoću. Želimo li uživati u ispijanju kave, samljet ćemo našu omiljenu kavu za pripremu filter kave, espressa ili klasične tzv turske kave.

 

3.090,00 Kn

Nema na zalihi

Usporedi
SKU:141.
Kategorija:
Dodatne informacije
Snaga mljevenja

cca 100g/min

Usipni lijevak

Zapremina cca 1000g

Kamen za mljevenje

Korund i keramika, promjer 85mm

Motor

Industrijski motor 360w

Težina

8kg

Visina za posudu

130mm

Dimenzija

Visina 330 / dubina 152 / širina 152 mm

Kučište

Masivno drvo bukve zaštićemo prirodnim uljem lana.
Tradicionalno spajanja rubnih dijelova.

Jamstvo

Jamstvo proizvođača 12 godina.

Kukuruzni kruh

1 kg brašna kukuruza
0,5kg brašna pira ili pšenice
1-2 čajne žlice šećera, može i med
2dl mlijeka, može kombinacija i sa jogurtom
2 kvasca ili germe
sol

Kako?

Samljeveneo i prosijano kukuruzno brašno polijemo vrućom vodom i pričekamo da se ohladi. Razradimo kvasac sa malo vode i dodamo malo pirovog brašna, mlijeka, šećera i pričekamo da se kvasac digne.

Kada se smjesa podigne zamijesimo kruh sa preostalim brašnom i stavimo ga peći

10-ak minuta na 220 stupnjeva
30 minuta peći na 160 C stupnjeva
zagasiti pećnicu i 10 minuta se može ostaviti kruh u pećnici

Izvaditi kruh i pustiti da se ohladi.

Paziti na dodavanje vode u brašno jer voda se dodaje u kukuruzno brašno(slično je i sa raženim brašnom) onoliko koliko brašno primi. Tijesto ne smije biti prerijetko ni pregusto.

Tijesto se može oblikovati po želji ili staviti u kalup. Mašta.

 

Možda će vam se također svidjeti…

Fidibus 21

Mlin za brašno – kameni kuhinjski mlin za 1 – 2 osobe.

Idealan za manja domaćinstva – kuhinjski mlin za žitarice, začine, kavu.

Fidibus 21 – Kameni mlin za brašno kojim uvijek sameljemo najbolje brašno i u najmanjim kuhinjama. U usipni lijevak iz punog drveta stane 850g žita – sasvim dovoljno za 1kg integralnog kruha.

2.150,00 Kn

Na zalihi

Usporedi

Fidibus Medium

Mlin za brašno za obitelji 3-5 osoba. Uvijek svježe brašno sjemenki, žitarica začina, kave…

Mlin za kućanstvo od 3 do 5 osoba. Sjemenke kao leću, grašak, grah ili slantak s lakoćom sameljemo u brašno. Mlin na kamen za sve žitarice, kavu ali i npr.suhu aroniju. Snaga u malom pakiranju. Vrijedan, vrhunska kvaliteta, povoljno.

2.900,00 Kn

Nema na zalihi

Usporedi