Kompaktan mlin i nakon što se pričvrsti za radni stol stabilan i čvrst tako da je mljevenje brašna iznimno lagano. Proces mljevenja je vidljiv i proizvodnja vlastitog brašna postaje uzbudljiva, a samljet ćemo sve žitarice, sjemenke, kukuruz, slanutak, začine, kavu i mnogo drugih dobara. 

Sve što nije masno i vlažno može se samljeti u fino brašno ili šrot ili oštro brašno, baš po želji. Ručka za okretanje kamena je velika, a zajedno sa posebnim načinom mljevenja osiguravamo lagano korištenje mlina. Osim sjemenki i žitarica samljet ćemo začine, kavu, različite suhe trave kao i npr suhu aroniju.

Održavanje mlina je jednostavno. Vanjske površine ćemo očistiti sa suhom krpom ili kistom/četkom, a kamen mljevenjem riže na malo grublju finoću brašna. Riža je suha i staklaste strukture te će sa lakoćom očisti brašno iz prethodnog mljevenja ili ako se kamen zapunio/zalijepio brašnom uslijed mljevenja uljarica ili vlažnih sjemenki sa mljevenjem riže ćemo jednostavno ukloniti nečistoću.